Exotische Gaumenfreuden zu Weihnachten
Weihnachtszeit ist für viele auch die Zeit, viel und vor allem guten Fisch zu genießen. Die Müritzfischer haben sich in diesem Jahr etwas besonderes ausgedacht: Für alle Liebhaber von exotischen Fischen und Meeresfrüchten werden vom 18. bis zum 31. Dezember in den Fischgeschäften in der Marktstraße in Waren und in Neubrandenburg ausgewählte Spezialitäten aus der ganzen Welt angeboten.
Das Sortiment umfasst unter anderem Fische wie Wolfsbarsch, Seezunge, Steinbutt und Meeresfrüchte wie Pulpo, frische Garnelen, Muscheln verschiedener Arten (wie Venusmuscheln oder Jakobsmuscheln). Austern können direkt vor Ort probiert werden – selbstverständlich mit dem passenden Sekt dazu.
Zum Anschauen und Staunen haben die Müritzfischer in jedem Geschäft einen anderen großen Schaufisch für ausgestellt. Und selbstverständlich erklären die Mitarbeiter gerne die besten Zubereitungsmethoden und geben den Kunden beliebte Rezepte mit.
„Wir möchten mit diesem Angebot unsere ganze Vielfalt an Fisch präsentieren. In Zukunft planen wir, diese Aktion in unseren Fischgeschäften zu etablieren und auch außerhalb der Festtage jeweils von Donnerstag bis Samstag internationale Fischspezialitäten anzubieten“, erklärte Sebastian Paetsch von den Müritzfischern.
