Koch-Event im Möbelhaus – Vier Gänge mit dem Profi zubereiten

Ein besonderes Event gibt’s am 26. September im BBM-Möbelhaus in Waren: Ab 17 Uhr wird in der Küchenabteilung des Möbelhauses gemeinsam gekocht. Unter Anleitung von Showkoch Hendrik Schmidtsdorf haben zwölf Frauen und Männer die Chance, ein Vier-Gang-Menü zuzubereiten. Die Teilnehmerzahl ist auf zwölf Personen begrenzt. Der Unkostenbeitrag beträgt 29 Euro, Anmeldungen sind ab sofort möglich.

Was erwartet die Teilnehmer?
Kreative Menüs, frische Zutaten, ein Chefkoch, der viele Tipps und Tricks parat hält, und natürlich die Freude an der Zubereitung köstlicher Rezepte gemeinsam mit anderen kochbgeisterten Gästen. Und so sieht das 4 Gang-Menü aus:

1. In Räucheröl gegarte Lachspraline mit Kartoffelrösti, Limetten-Dill-Schmand und mariniertem Feldsalat
2. Kürbiscremesuppe mit Kernöl, gerösteten Kernen und Kokosschaum
3. Rosa gegrilltes Kalbsfilet in Soja mariniert mit gegrilltem wilden Brokkoli, Portweinsauce und Pastinaken-Püree
4. Geflammte Creme Brulee mit Tonkabohne und Vanille, karamellisierte Blaubeeren mit weißer Baileys-Schokoladenmousse

Passend zu  den Gerichten gibt es ausgewählte Weine und natürlich diverse alkoholfreie Getränke von Saftschorlen bis Mineralwasser.

„Sie lernen von einem professionellen Chefkoch, der nicht nur über vielfältige Kocherfahrung verfügt, sondern auch genau weiß, was die kochbegeisterten Teilnehmer neugierig macht. Ob Anrichtetechniken oder die Kunst des Abschmeckens, er lüftet gerne jedes Küchengeheimnis“, heißt es in der Ankündigung.

Anmeldungen sind bis zum 21. September, 15 Uhr im das Möbelhaus, Tel.Nr. 03991-187800 / Fax: 03991-1878010 / Email: rst@bbm-moebel.de möglich.

Wer zuerst kommt – kocht zuerst!