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Ausbildung zum Hotelfachmann (m/w/d)

23. Oktober 2020
Fleesensee Schlosshotel GmbH
Veröffentlicht
24. Oktober 2020
Standort
Göhren-Lebbin, Germany
Stellentyp
Kategorie
Kontaktdaten (E-Mail oder Telefon)
Mandy Bremme | mandy.bremme@fleesensee.de | +49 (0) 39932 / 8010 3816

Beschreibung

Lernen von den Besten. Lernen fürs Leben.

Du willst einen Beruf mit Abwechslung erlernen? Du bist gerne in Bewegung und magst es, wenn es um Dich herum turbulent zugeht? Du möchtest in Deinem Beruf mit Menschen zu tun haben? Wir zeigen Dir den richtigen Weg dorthin!

DEIN neuer Ausbildungsplatz an der Mecklenburgischen Seenplatte für EVENTS, GASTRONOMIE, SPORT, SPA & ERHOLUNG. Werde ein Teil unseres dynamischen Teams und gestalte exklusive Momente für unsere Gäste!

Ausbildung zum Hotelfachmann (m/w/d)

Ausbildungsbeginn: 1. August (oder nach Absprache)
Ausbildungsdauer: 3 Jahre (kann bei sehr guter Leistung auf 2,5 Jahre verkürzt werden)
Berufsschule: RBB Müritz in Waren (Müritz)

Was Dich erwartet:

Hotelfachleute sind wahre Allrounder – deshalb durchläufst Du auch fast alle Abteilungen, die unser SCHLOSS zu bieten hat. Das beginnt bei unseren Restaurants und dem Bankettbereich, geht weiter über das Housekeeping, das Front Office und umfasst schließlich auch die administrativen Abteilungen Sales & Marketing und Meeting & Events. Natürlich gehört auch ein kleiner Ausflug in die Küche dazu. In unseren Restaurants lernst Du, wie Du Gästen ihre kulinarischen Wünsche erfüllen kannst – ob bei einer Veranstaltung, am Buffet oder in unserem Gourmetrestaurant. Im Housekeeping lernst Du unser SCHLOSS „hinter den Kulissen“ kennen; Du wirst unsere Zimmermädchen dabei unterstützen, die Zimmer für die Gäste auf Hochglanz zu bringen. Am Front Office lernst Du, was alles vor Ankunft eines Gastes beachtet werden muss. Hat der Gast einen Zimmerwunsch angegeben oder möchte er z.B. eine kleine Überraschung für seine Frau vorbereitet haben? Im Sales & Marketing lernst Du z.B., wie wir unser SCHLOSS bewerben und welche Werbeaktionen wir durchführen. Veranstaltungen zu organisieren und betreuen lernst Du in der Abteilung Meeting & Events. Dabei trittst Du auch mit Kunden in Kontakt und erstellst Angebote für die verschiedensten Veranstaltungen bei uns.

Das bringst Du mit:

  • Gastgeberherz!
  • Du hast Freude im Umgang mit Menschen, bist ein freundlicher und positiver Mensch
  • Du bist kommunikativ und arbeitest gerne im Team
  • Zu Deinen Stärken gehören Flexibilität, Belastbarkeit, Engagement und Verantwortungsbewusstsein
  • Einen guten Schulabschluss hast Du in der Tasche oder wirst ihn in Kürze erreichen
  • Deine Deutschkenntnisse sind gut, weitere Fremdsprachenkenntnisse sind wünschenswert

Was wir bieten:

  • 3 Jahre voller Spaß, Spannung und tollen Kollegen
  • Ausbildung auf sehr hohem Niveau – wer seine Ausbildung im SCHLOSS absolviert, ist bereit für eine Karriere auf internationalem Parkett
  • Mitarbeit in den verschiedensten Abteilungen bzw. auf den unterschiedlichsten Positionen
  • Ausbildung mit und an außergewöhnlichen und hochwertigen (teilweise selbst angebauten bzw. gezüchteten) Produkten und Arbeitsmaterialien
  • Teilnahme an fachspezifischen Wettbewerben
  • Sehr gute fachliche Betreuung vor Ort durch unsere zahlreichen Ausbilder
  • Praxisnahe Schulungen und Trainings, z.B. zur Prüfungsvorbereitung
  • Viele andere Auszubildende, die vor Ort und in der Berufsschule unterstützen können
  • Azubigehälter ab 1. September 2021: 1. Lehrjahr 800 EUR; 2. Lehrjahr 900 EUR; 3. Lehrjahr 1.000 EUR
  • Unterbringung im Personalhaus nach Verfügbarkeit, bei Bedarf Unterstützung bei der Wohnungsfindung
  • Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
  • Kostenfreies Personalrestaurant
  • Fahrkostenzuschuss zur Berufsschule (kann teilweise umgewandelt werden in einen Zuschuss zur Finanzierung des Führerscheins)
  • Elektronische Zeiterfassung und Betriebsrat im Hotel
  • Berufsbekleidung inkl. Reinigung
  • Zahlreiche Vergünstigungen innerhalb des Resort Fleesensee, z.B. Vergünstigungen in der "Genusswerkstatt" oder eine vergünstigte Monatsmitgliedschaft in der SPAworld Fleesensee


Deine Ausbildung im SCHLOSS: Vielseitig. Spannend. Vielversprechend.

Das Ziel und unsere Vision ist es, der beste Arbeitgeber im Bereich der Hotellerie und Gastronomie der Region zu werden. Mit Deinem Wollen streben wir gemeinsam nach MEHR, denn Deine Zukunft bist DU ... und DU bist uns wichtig!

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

SCHLOSS Hotel Fleesensee
Schlossstraße 1
17213 Göhren-Lebbin

Frau Mandy Bremme
Human Resources Specialist
+49 (0) 39932 / 8010 3816
mandy.bremme@fleesensee.de


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