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Bistroleiter m/w/d

10. September 2021
EDEKA Märkte Ingolf Schubert
Veröffentlicht
11. September 2021
Standort
Waren, Germany
Stellentyp
Kategorie
Kontaktdaten (E-Mail oder Telefon)
jobs@dein-edeka.de

Beschreibung

Das Unternehmen EDEKA-Märkte Ingolf Schubert wurde im Jahr 2005 von Ingolf Schubert gegründet und hat innerhalb von 15 Jahren das Unternehmen mit sechs stationären Märkten, davon 4 EDEKA Märkte in Waren (Müritz) und 2 EDEKA Märkte in Rostock, sowie je einem Internetshop in beiden Städten, erfolgreich erweitert.
Die Firmenphilosophie – Qualität, Service, Frische, Vielfalt – wird von allen 300 Mitarbeitern auf einer Verkaufsfläche von ca. 7.612 m2 gegenüber unseren Kunden, Mitarbeitern, Auszubildenden und Mitmenschen gelebt. Der tägliche Auftrag ist die Beschaffung sowie kundenorientierte Beratung und Bedienung mit gesunden, hoch qualitativen und frischen Lebensmitteln.

Für unser Bistro in unserem modernen EDEKA Markt in der Teterower Straße 29 in Waren (Müritz) suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Bistroleiter m/w/d

 

Sie bekommen von uns

  • einen unbefristeten Arbeitsvertrag in Vollzeit
  • modernste und hochwertigste Technik zur Nutzung
  • interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
  • übergesetzlichen Urlaubsanspruch
  • 5% interner Mitarbeiterrabatt bei jedem Einkauf
  • die Mitarbeit in einem Familienunternehmen, in welchem viel Wert auf gutes Betriebsklima sowie eine enge Zusammenarbeit gelegt wird

Wir zählen auf Ihren Einsatz bei der

  • Verantwortung für den gastronomischen Bereich
  • Organisation und Abwicklung der gesamten Gastronomieabteilung
  • Sicherstellung von betrieblichen Abläufen
  • Erreichung von Umsatz- und Ertragszielen
  • Personalverantwortung (ca. 12 Mitarbeiter)
  • Durchführung von konzeptionellen Aufgaben
  • Vor- und Zubereitung von heißen und kalten Speisen
  • fachgerechten Anrichtung von Lebensmitteln und optisch ansprechende Garnierung
  • Umsetzung der geltenden Hygienevorschriften

Wenn Sie

  • eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit mehrjähriger Berufserfahrung haben
  • Führungserfahrungen mitbringen
  • Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene vorweisen
  • ein freundliches Auftreten haben und ein gepflegtes Äußeres
  • ein hohes Maß an zeitlicher Flexibilität und einen kühlen Kopf in stressigen Situationen bewahren
  • einen hohen Anspruch an Kundenorientierung zeigen
  • Erfahrungen in betriebswirtschaftliche Kennzahlen und organisatorische Fähigkeiten haben
  • die Bereitschaft zum Schichtdienst und Wochenendarbeit besitzen

... dann sind Sie bei uns genau richtig. Bringen Sie frischen Wind in unser beliebtes Bistro und bewerben Sie sich

Interessiert? Dann richten Sie Ihre Bewerbung bitte an:

EDEKA Märkte Ingolf Schubert
z.Hd. Frau Anja Streuling
Teterower Straße 29
17192 Waren (Müritz)

Tel. 03991-6745720

jobs@dein-edeka.de


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