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Gastronomischer Leiter / Koch m/w/d

26. Februar 2020
EDEKA Märkte Ingolf Schubert
Veröffentlicht
12. Juni 2020
Standort
Waren, Germany
Stellentyp
Kategorie
Kontaktdaten (E-Mail oder Telefon)
jobs@dein-edeka.de

Beschreibung

Das Unternehmen EDEKA-Märkte Ingolf Schubert wurde im Jahr 2005 von Ingolf Schubert gegründet und hat innerhalb von 15 Jahren das Unternehmen mit sechs stationären Märkten, davon 4 EDEKA Märkte in Waren (Müritz) und 2 EDEKA Märkte in Rostock, sowie je einem Internetshop in beiden Städten, erfolgreich erweitert. Die Firmenphilosophie – Qualität, Service, Frische, Vielfalt – wird von allen 300 Mitarbeitern auf einer Verkaufsfläche von ca. 7.612 m2 gegenüber unseren Kunden, Mitarbeitern, Auszubildenden und Mitmenschen gelebt. Der tägliche Auftrag ist die Beschaffung sowie kundenorientierte Beratung und Bedienung mit gesunden, hoch qualitativen und frischen Lebensmitteln.

Für unseren modernen EDEKA Markt in der Teterower Straße in Waren (Müritz) suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Gastronomischen Leiter / Koch m/w/d

Ihre Aufgaben:

  • Verantwortung für den gastronomischen Bereich ▪ Sicherstellung der betrieblichen Abläufe
  • Erreichen von Umsatz- und Ertragszielen
  • Personalverantwortung
  • Durchführung von konzeptionellen Aufgaben
  • Vorbereitung der Zutaten
  • Zubereitung von heißen und kalten Speisen
  • Fachgerechtes Anrichten von Lebensmitteln und optisch ansprechende Garnierung
  • Beachtung der geltenden Hygienevorschriften

Unsere Anforderungen:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit mehrjähriger Berufserfahrung
  • Führungserfahrungen zwingend erforderlich
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und organisatorische Fähigkeiten
  • Kreativität, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Flexibilität und hohe Kundenorientierung
  • Bereitschaft zum Schichtdienst von Montag bis Samstag
Unser Angebot:
  • Eine unbefristete Festanstellung in Vollzeit
  • Arbeitszeiten im Schichtdienst von Montag bis Samstag 6.00 - 21.00 Uhr
  • Keine Sonn- und Feiertagsarbeit
  • Einsatzplanung erfolgt 14 Tage im Voraus
  • Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Übergesetzlicher Urlaubsanspruch
  • 5% Mitarbeiterrabatt bei jedem Einkauf

 

Interessiert? Dann richten Sie Ihre Bewerbung bitte schriftlich oder per E-Mail an die nachfolgende Anschrift. Gerne nehmen wir Ihre Bewerbungsunterlagen auch persönlich entgegen.

EDEKA Märkte Ingolf Schubert
z.Hd. Frau Streuling
Richterstraße 4
17192 Waren (Müritz)

Tel. 03991-6745720

jobs@dein-edeka.de


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