Koch in Voll- oder Teilzeit (m/w/d)


Beschreibung
Auf halbem Wege zwischen Hamburg und Berlin liegt das Van der Valk Resort Linstow im Herzen der Mecklenburgischen Seenplatte.
In diesem naturnahen Umfeld direkt am Naturpark Nossentiner/Schwinzer Heide ist eine Eventlocation im großen Format entstanden. Die Konzeption des auf über 60 Hektar angelegten Resorts umfasst Übernachtung, Tagungen, Feierlichkeiten, Freizeit und vieles mehr für bis zu 1500 Personen.
Das Resort verfügt über eine großflächige Plaza in der Snacks sowie Buffets täglich angeboten werden. Ebenso ein à la carte Restaurant mit einer umfangreichen Speisekarte, in der zwischen internationalen oder mecklenburgischen Gerichten gewählt werden kann. Ein To-Go-Service wird ebenfalls angeboten, welcher die Familien und Paare in den Ferienhäusern verwöhnt. Das Gelände bietet viele Freizeitaktivitäten und umfasst mehrere große Veranstaltungen im gesamten Jahr.
Du hast Freude am Zubereiten von Speisen, arbeitest gerne im Team und hast Lust auf neue Abenteuer?
Dann bist du in unserem Resort genau richtig!
Jobbeschreibung
- Fachgerechte Vor- und Zubereitung von Speisen im à la carte Bereich sowie für unseren Veranstaltungs- und Tagungsbereich
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf
- Unterstützung der anderen Küchenteams bei Bedarf
- Qualitätssicherung und Kontrolle der verwendeten Zutaten
- Unterstützung des Küchenteams in der Produktions – und à la carte Küche
- Dauerhafter Beitrag zur Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit
Stellenanforderungen
- Abschluss in der Gastronomie oder einer ähnlichen Fachrichtung
- Erfahrung in der Hotellerie oder im Gastgewerbe
- Engagement für die Betreuung der Gäste
- fließende Deutsch- und Englischkenntnisse
- Teamplayer mit Führungsfähigkeiten
Wir bieten
- eine langfristige und ganzjährige Anstellung in Vollzeit (auf Wunsch und nach Absprache auch Teilzeit- und Aushilfstätigkeiten möglich)
- geregelte Arbeitszeiten
- Sonntagszuschläge
- Mitarbeit in einem jungen Team mit flachen Hierarchien und einem guten Betriebsklima
- Personalverpflegung
- digitale/mobile Zeiterfassung
- Vergünstigungen bei der Nutzung unseres Freizeitangebots
- bei Bedarf und nach Absprache vorübergehende Unterkunft vor Ort
- kostenfreien Parkplatz
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
van der Valk Resort Linstow GmbH
Krakower Chaussee 1
18292 Linstow
Frau Doreen Camenz