Anzeige
Anzeige

Küchenchef (m/w/d)

24. Juli 2020
TUI BLUE Fleesensee
Veröffentlicht
25. Juli 2020
Standort
Göhren-Lebbin, Germany
Stellentyp
Kategorie
Kontaktdaten (E-Mail oder Telefon)
christin.schlomski@tui-blue.com / 039932-470 911

Beschreibung

TUI BLUE ist eine Hotelmarke der TUI, dessen Portfolio hauptsächlich in Europa und auch über dessen Grenzen hinaus präsent ist. Sie vereint das Beste aus Individual- und Pauschalreise – Sehr gute Qualität, Individualität und Modernität. TUI BLUE Gäste können ihre Zeit ganz nach ihren eigenen Wünschen verbringen und einmalige Erlebnisse genießen. Die Hotelmarke zeichnet sich durch erstklassige Lagen, regionale Architektur, ein innovatives Technologie-Konzept, eine ausgewogene Gastronomie und das individuelle Sport- und Freizeitangebot BLUEf!t® aus.

Zur Unterstützung unseres TUI BLUE Hotels am Fleesensee suchen wir ab September bzw. nach Vereinbarung einen

Küchenchef (m/w/d)

Was Sie erwartet

  1. Gewährleistung der Wirtschaftlichkeit des Bereiches Küche
  2. Durchführung von Kalkulationen in enger Zusammenarbeit mit dem F&B Manager
  3. Mitarbeiterbeurteilungen
  4. Verantwortung für die einwandfreie Lagerung der Lebensmittel
  5. Sicherstellung einer reibungslosen Kommunikation mit anderen Abteilungen
  6. Planung wechselnder saisonaler Angebote
  7. Steuerung des Mitarbeitereinsatzes/Dienstplanerstellung

Wonach wir suchen

  1. gelernter Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung und Zusatzqualifikationen, gern auch aus der zweiten Reihe
  2. Person mit Führungskompetenz und Durchsetzungsvermögen
  3. wirtschaftliches Denken und Handeln
  4. Kreativität und Qualitätsbewusstsein
  5. hohe Gäste- und Serviceorientierung
  6. Teamplayer
  7. Bereitschaft, aktiv in der Küche zu unterstützen

Worauf Sie sich freuen können

  1. leistungsgerechte, übertarifliche Vergütung
  2. die Möglichkeit, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen
  3. aktive Zusammenarbeit in einem eingespielten Team
  4. Förderung von Weiterbildung und Qualifikation
  5. hoteleigene Mitarbeiterverpflegung sowie kostenfreie Reinigung der Dienstkleidung
  6. Family & Friends-Raten in allen Partnerhotels sowie Vorteile und Ermäßigungen bei der Nutzung von Freizeitaktivitäten unserer Resortbetriebe der Hotel- und Sportwelt Fleesensee

Mehr Informationen finden Sie auf unserer Homepage www.tui-blue.com.

Bitte richten Sie Ihre Unterlagen mit Gehaltsvorstellung bis zum 31. Juli 2020 an unsere Personalleiterin Christin Schlomski. Gerne stehen wir Ihnen bei Fragen vorab auch telefonisch unter 039932-470 911 zur Verfügung.

Ihre Bewerbung wird ausschließlich für den Prozess des Auswahlverfahrens verwendet. Nach Stellenbesetzung oder im Fall einer Absage werden Ihre Unterlagen vernichtet oder mit beigefügtem frankierten Rückumschlag an Sie zurück versandt.


Kommentare sind geschlossen.