Morizanermahl auch für die Fleesenseeschüler

„Ellenbogen, Ellenbogen, sei doch nicht so ungezogen…!“ Diese und ähnliche Weisheiten lernten die Fünftklässler der Fleesenseeschule beim diesjährigen „Morizanermahl“ kennen. Unter Organisation des Rotary Clubs Waren, des LIONS-Clubs Müritz und des DEHOGA sowie mit freundlicher Unterstützung der Reederei Pickran war es den Schüler erstmalig möglich, im Rahmen dieses Projektes Restaurantluft zu schnuppern und hinter die Kulissen eines Gastronomiebetriebes zu schauen.

So machten sich die Kinder der drei fünften Klassen morgens zu Fuß und mit dem Schiff auf den Weg zum Malchower Restaurant „Der Insulaner“ sowie zum „Schlosshotel Fleesensee“ und zum „Beech Resort“ in Göhren-Lebbin. Dort angekommen wurden sie zunächst mit Umgangsformen im Allgemeinen sowie mit Tischregeln im Besonderen vertraut gemacht.

Praktische Anwendung fand dieses neu erlernte bzw. aufgefrischte Wissen unter anderem beim Erstellen von Tischdekoration inklusive Eindecken eines Tisches für ein Mehr-Gang-Menü, beim Gestalten von Menükarten sowie beim Ausprobieren des richtigen Umganges mit Besteck und Gläsern.

Um die Handhabung so realistisch wie möglich zu gestalten, wurde im Rahmen eines leckeren Drei-Gang-Menüs auch für das leibliche Wohl gesorgt. Satt und mit vielen interessanten Eindrücken, die zur Freude der Eltern bestimmt auch zu Hause und bei zukünftigen Restaurant-Besuchen umgesetzt werden, kehrten die Kinder nach dem Mittag in die Fleesenseeschule zurück.