Am kommenden Wochenende, 14. und 15. Oktober, finden zum dritten Mal die Wilderlebnistage im Wisentreservat Damerow statt. Geboten wird ein buntes Programm rund um die Themen Wald & Wild, Wildvermarktung und Naturerlebnis. Zusammen mit der Gastro-Initiative „So schmeckt MV“ und als Bestandteil der Kampagne „Wild aus MV“ werden regionale Produkte, die Veredlung des einheimischen Wildes sowie Zubereitungsmöglichkeiten von Wildbret vorgestellt. Auf der Bühne wird live gekocht. Am Sonntag lädt eine Händlermeile zum Probieren und Shoppen ein.
Auf dem kleinen Markt kann man regionale Produkte wie Gewürze, Säfte, Spirituosen, Süßigkeiten, Konfitüren, Öle, Tees, aber auch frisches Wildfleisch und Wildwurst erwerben. Ob Hirschburger, Wildbratwurst oder einen Kaffee mit süßen Leckereien am Nachmittag: für das leibliche Wohl ist gesorgt. Auch Wildsteaks vom Grill und Wildgulasch sind im Angebot.
Musikalisch wird das wilde Wochenende von den Jagdhornbläsern, einem Dudelsackspieler sowie einer Jazzband umrahmt. Nicht zu vergessen die Wisente: Die werden jeweils um 11 und um 15 Uhr gefüttert. Bei einer Tombola gibt es sogar etwas zu gewinnen. Das Wisentreservat Damerow begrüßt am Samstag von 13 bis 20 Uhr und am Sonntag von 10 bis 16 Uhr seine Gäste zu diesem Event.
Samstag:
13.00 Uhr Eröffnung der Wilderlebnistage und der Wildwochen
14.00 Uhr Wilde Koch-Show mit „So schmeckt MV“
15.30 Uhr Jagdhornbläsergruppe
16.00 Uhr Vorstellung & Verkostung Waldladenprodukte
18.00 Uhr Dudelsack-Musik am Lagerfeuer & Wildes vom Grill
Sonntag:
10.00 Uhr Regionale Händlermeile
11.00 Uhr jagdlicher Frühschoppen mit Parforcehornbläsern
12.00 Uhr Keine Angst vor Wild „Wildzerlegung“
13.00 Uhr The Marching Saints – Jazzband to Go
14.30 Uhr Vorstellung & Verkostung Waldladenprodukte
15.30 Uhr Auflösung der Tombola
