Klein, aber fein: Vor gut einem Jahr haben Mandy und Thomas Döbber-Rüther das „Boutique Hotel Waren an der Müritz (Alte Warener Zeitung)“ nach liebevoller und umfangreicher Renovierung eröffnet – jetzt erhielt das Haus „3 Sterne +“ und damit die höchste Auszeichnung, die ein Garni-Hotel bekommen kann. „Darauf sind wir natürlich sehr stolz. Und auch darauf, dass wir viele Stammgäste haben, die gerne wieder kommen“, so Thomas Döbber-Rüther gegenüber „Wir sind Müritzer“. Um die „3 Sterne +“ zu bekommen, mussten fast 250 verschiedene Kriterien erfüllt sein.
Das denkmalgeschützte Fachwerkhaus in der Großen Grünen Straße hat übrigens eine lange, über 300-jährige Geschichte.
1689 gebaut gab es zunächst einige private Besitzer, ehe das Gebäude wischen 1841 und 1945 den Verlag der „Warener Zeitung“ beherbergte. Zu DDR-Zeiten gab es dann wieder verschiedene Nutzungen, unter anderem einen Konsum und eine Eiersammelstelle
Heute wartet das Boutique Hotel mit zwölf hell und freundlich ausgestatteten Zimmern auf – darunter Doppelzimmer, Familienzimmer und Studios. Die Hotelküche bereitet jeden Morgen für ihre Gäste ein reichhaltiges Frühstücksbuffet vor. Überall erkennt man die Handschrift der Familie Döbber-Rüther, die dem Hotel Persönlichkeit, Gastfreundschaft und Herzlichkeit verleiht.
„Wir lieben es, die traditionsreiche Geschichte des denkmalgeschützten Hauses fortzuführen, es zu erhalten und zu pflegen“, so Thomas Döbber-Rüther, der auf rund 40 Jahre Erfahrung in der Sanierung, Restrukturierung und Finanzierung von touristischen Projekten verweisen kann.
Mit der zurückliegende Saison zeigt sich Familie Döbber-Rüther sehr zufrieden und blickt auch zuversichtlich in die kommenden Wochen und Monate. Mit der kleinen Tochter Emma steht auch schon die nächste Generation bereit…
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