Mit praktischer Ernährungsbildung will die BARMER dabei helfen, das Diabetesrisiko bei Kindern zu verringern. Laut Diabetes-Atlas der Krankenkasse leidet mittlerweile jeder neunte Einwohner Mecklenburg-Vorpommerns an der Zuckerkrankheit. „Alarmierend ist sowohl der hohe Anteil an Betroffenen als auch die stetige Zunahme von Diabetes-Erkrankungen hierzulande“, warnt Henning Kutzbach, Landesgeschäftsführer der BARMER in Mecklenburg-Vorpommern. Vor dem Hintergrund des großen Anteils adipöser Kinder im Land, fordert er zum Umdenken auf.
„Wenn sich nicht schnell etwas ändert, wird die Erkrankungsrate immer weiter steigen. Es braucht mehr Präventionsangebote in Kitas und Schulen, die einen aktiven und gesunden Lebensstil vermitteln“, so Kutzbach.
Denn etwa 90 Prozent der Zuckerkranken in Mecklenburg-Vorpommern leiden unter Typ-2-Diabetes, im Volksmund auch Altersdiabetes genannt. Davon sind nicht nur Erwachsene, sondern auch viele junge Menschen betroffen. „Übergewicht und zu wenig Bewegung sowie eine unausgewogene Ernährung können die Entstehung von Typ-2-Diabetes begünstigen“, erklärt der BARMER-Landeschef.
Hier setzt die Initiative „Ich kann kochen! an, welche die Krankenkasse gemeinsam mit der Sarah Wiener Stiftung anbietet. Im Projekt werden Lehrer und Erzieher im gesunden Kochen praktisch geschult. Als Multiplikatoren geben die Pädagogen ihr Wissen an Kinder, Kollegen und Eltern weiter. „Das passiert alles ohne erhobenen Zeigefinger. Im Vordergrund steht, dass die Kinder selbst lernen, wie man gesunde Mahlzeiten zubereitet. Das macht Spaß und schmeckt dann auch den meisten“, erklärt Henning Kutzbach.
Interessierte Erzieher, Lehrer, aber auch Jugendtrainer und andere pädagogischen Kräfte aus dem Kita- oder Grundschulbereich, können an den eintägigen Schulungen in Schwerin oder Stralsund teilnehmen. Die Teilnahme ist für alle, gleich welcher Kassenzugehörigkeit, kostenlos. Aktuelle Termine und Anmeldung: www.ichkannkochen.de.
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