Müritzfischer verwöhnen, informieren und unterhalten
Bereits zum zehnten Mal starten am kommenden Sonnabend, 1. Oktober, die Müritz Fischtage an der Mecklenburgischen Seenplatte. Natürlich steht wie gehabt der regionale Fisch in seiner ganzen Vielfalt im Mittelpunkt.
In den teilnehmenden Restaurants gibt es leckere Fischgerichte, und bei den Veranstaltungen können Interessierte nicht nur schlemmen, sondern auch einen Blick hinter die Kulissen der Müritzfischer werfen.
Los geht es am 1. Oktober in Plau am See. Der traditionelle Fischzug führt von der Metow zum Hafen am Leuchtturm, wo es den ganzen Tag lang verschiedene Attraktionen für die ganze Familie geben wird.
Am 9. Oktober steht das tradititionelle Abfischfest auf dem Fischerhof Bolter Schleuse an. Bereits im letzten Jahr war besonders die Abfischung der großen Störe ein Highlight für die Besucher. „Wir sind gespannt, wie groß die Fische inzwischen geworden sind. Natürlich wird auch wieder der Angelteich abgefischt. In unnachahmlicher Weise wird unser Fischermeister Steffen Steinbeck die Abfischungen moderieren“, verrät Sebastian Paetsch als Sprecher der Müritzfischer.
Der Abschlusstag am 16. Oktober steht dann ganz im Zeichen der Manufaktur, des Fischkaufhauses und der neuen Aquaponikanlage in Eldenholz. Die Besucher können einen Rundgang durch die Manufaktur und das Fischkaufhaus der Müritzfischer machen und dabei sehen, wie die frischen Fische veredelt werden. Die Experten erklären vor Ort jeden Schritt. Die Aquaponikanlage, in der Tomaten wachsen, kann ebenfalls besichtigt werden.
Bei allen Veranstaltungen gibt es natürlich Fisch in allen Variationen, die Bratfischstrecke ist genauso vor Ort wie ein Räucherofen und die beliebten Fischerbrötchen. Rundherum gibt’s jede Menge Infos, Musik und Unterhaltung für Groß und Klein.
Hier noch die Daten:
1. Oktober: Plauer Fischzug, Start: An der Metow, Fest: Am Kalkofen 4, 19395 Plau am See ab 10 Uhr
9. Oktober: Abfischfestauf dem Fischerhof Bolter Schleuse: Boeker Mühle 4, 17248 Boek ab 10 Uhr
16. Oktober: Tag des Fisches – Hinter den Kulissen der Müritzfischer, Manufaktur und Fischkaufhaus der Müritzfischer, Eldenholz 42, 17192 Waren, ab 10 Uhr