
Mit ingesamt sieben Märkten ist der Warener Ingolf Schubert der größte EDEKA-Kaufmann in Mecklenburg-Vorpommern. Vor gut einem Jahr hat er ein Projekt in Angriff genommen, vor dem andere zurückgeschreckt sind: Nach 13 Jahren Leerstand hauchte er einem großen Markt in Rostock wieder leben ein und eröffnet das Edeka-Center Neu Hinrichsdorf. 3000 Quadratmeter Verkaufsfläche, rund 35 000 Artikel und 60 neue Arbeitsplätze – das sind die puren Fakten. Doch leicht war der Start nicht. Erst machte eine lange Vollsperrung der Strecke zwischen Rostock und Nienhagen Probleme, dann gab es bei Starkregen Ende Juli vergangenen Jahres einen großen Wassereinbruch im Markt. Nichtsdestotrotz hat Ingolf Schubert seine Entscheidung, den Markt zu einem Edeka-Center zu machen, nicht bereut: „Es war richtig und entwickelt sich gut“, so der Kaufmann gegenüber „Wir sind Müritzer“. Deshalb wird heute auch groß gefeiert in Hinrichsdorf – mit 10 Prozent Rabatt auf alles.
Und hier noch ein paar interessante Fakten zum Markt sowie Informationen zu bevorstehenden Aktionen in den Warener EDEKA-Märkten:
- Viele neue Stammkunden
- An manchen Tagen beträgt der Anteil der Payback-Kunden um die 50 Prozent

- Ein Renner sind die Präsentkörbe (ca. 130 im Monat / Dezember waren es 250)
- Besuchermagnet ist aktuell der Sofort-Spar-Dienstag mit 7% Rabatt auf den gesamten Einkauf für Rentner
- Der größte Bon mit einem Umsatz von 1.127,72 € wurde am 22.12.2025 umgesetzt – Weihnachten war gerettet
- Im Herbst letzten Jahres wurde die Pfandspendenbox ins Leben gerufen. Hier wird je Quartal für Vereine der Region (Teilnehmer müssen unter werben@dein-edeka.de angemeldet sein) gesammelt
- Die Ware wird nachts verräumt, das heißt, die Kunden können tagsüber entspannt einkaufen (in allen EDEKA-Schubert-Märkten)
- Es gab bereits etliche Events: Gruselshopping zu Halloween + verkaufsoffener Sonntag | Whisky-Tasting | Hansa-Sticker-Tauschbörsen (3-mal) | Autogrammstunde mit Hansa-Stars | Haribo-Roadshow am Hanse Sail-Wochenende
- Besonderheit/ Alleinstellungsmerkmal: Lotto-Toto und Post von 6-21 Uhr geöffnet
- An der Frischetheke gibt es einen Dry-Ager
In Waren können sich die Kunden im Markt auf dem Papenberg auch am kommenden Sonntag auf 10 Prozent Rabatt auf Osterartikel freuen. Geöffnet ist von 12 bis 18 Uhr
Im Markt Waren-West gibt es am morgigen Sonnabend, 28. März, von 18 bis 22 Uhr eine lange Shopping-Nacht mit vielen Aktionen für Groß und Klein.








