Untersuchung: Schimmelpilzgifte in Nuss- und Mandelmehlen
Bei der Untersuchung von Proben verschiedener Nuss- und Mandelmehle sind im zuständigen MV-Landesamt für Lebensmittelsicherheit teilweise Schimmelpilzgifte entdeckt worden. In einer Probe Haselnussmehl sei eine Höchstgehaltsüberschreitung ermittelt und die Probe…
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