Eieralarm bei der „Warener Tafel“. Positiver Eieralarm. Denn für die Einrichtung gab’s in dieser Woche fast 1300 frisch gelegte Eier. Sie wurden von Holger Anton gespendet, der erst Anfang dieses Monats sozusagen zum Hühner-Papa wurde. In Plasten übernahm er 850 Tiere, die jetzt im „Mein kleiner Hühnerhof“ leben und natürlich auch fleißig Eier legen. Inzwischen beliefert Anton, der mit seiner Frau auch die SB-Gaststätte „Uwe“ in Waren betreibt, verschiedene Restaurants in Waren und Umgebung und verkauft die Eier unter anderem in seiner eigenen Gaststätte sowie im Fahrradverleih Harry Hurtig am Seeufer. Und in Kürze wohl auch im neu eröffneten „Friedas Konsum“ in der Springer Straße.
Doch wie kam es jetzt zu der großen Eier-Spende an die Warener Tafel? „Gerade die Eier von jungen Tieren sind etwas kleiner als normal, einige Kunden wollen da nicht so recht ‚ran. Aber warum soll ich sie wegschmeißen, nur weil sie nicht der gefühlten Norm entsprechen. Anderseits weiß ich aus eigener Erfahrung und als Vater von sechs Kindern, wie wichtig die Warener Tafel für die Region ist“, so Holger Anton gegenüber „Wir sind Müritzer“.
