„Jackle & Heidi“ klärt über belastetes Johannisbrotkernmehl auf
Jahrelang ist mit Johannisbrotkernmehl – wissenschaftlich E410 – als natürlicher Zusatzstoff geworben worden. Insbesondere für eine glutenfreie und vegane Ernährung sollte es laut Lebensmittelhersteller ideal sein. Doch jetzt ist herausgekommen:…
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